Oregano jest jednym z najstarszych ziół stosowanych w medycynie naturalnej i przyprawą używaną w wielu tradycyjnych kuchniach narodowych. Naturalnym środowiskiem tego aromatycznego zioła jest basen morza śródziemnego i stąd też pochodzą jego najlepsze odmiany. Bylina ta zaliczana do ziół i roślin przyprawowych rośnie również na terenie całej Europy, Afryki północnej oraz w Azji. W Polsce występuje pod nazwą lebiodka pospolita. Oregano rośnie na glebach bogatych w składniki odżywcze, w miejscach suchych i dobrze nasłonecznionych. Roślina jest trwała, odporna na przemrożenia. Kwitnie od czerwca do września. Liście przy dotyku wydzielają specyficzny zapach świadczący o zawartości olejków eterycznych. Zbierane są liście i pędy tej aromatycznej byliny. Ludzie od bardzo dawna dostrzegali i wykorzystywali, zawierające olejki eteryczne oregano, do celów zdrowotnych oraz jako przyprawę polepszającą smak i ułatwiającą trawienie potraw.
Zioła to niezastąpiony, ekologiczny surowiec
Oregano ze względu na zawartość olejków eterycznych i dużą dostępność było jednym z pierwszych szeroko stosowanych surowców służących do wytwarzania specyfików pomagających w utrzymaniu zdrowia. Zioła wykorzystywane były medycynie chińskiej, tybetańskiej, indyjskiej, egipskiej, greckiej i w praktykach szamańskich. W czasach średniowiecza hodowla ziół i pozyskiwanie z nich ówczesnych medykamentów rozwinęło się w tradycji zakonnej, szczególnie w klasztorach benedyktyńskich. Współcześnie oregano jest cennym surowcem, z którego pozyskuje się naturalne składniki do produkcji wielu preparatów znajdujących zastosowanie w medycynie naturalnej. Współczesna nauka w oparciu nowoczesne metody analizy instrumentalnej określiła zawartość aktywnych związków, witamin i minerałów w oregano. Zioła pozyskuje się z siedlisk naturalnych lub upraw w rejonach czystych ekologicznie. Ekstrakcja cennych związków metodą destylacji wodnej, bez stosowania ciężkiej chemii, jest naturalna i czysta ekologicznie. W rezultacie z oregano otrzymujemy naturalne preparaty, pozbawione zanieczyszczeń, zawierające cenne olejki eteryczne, witaminy i minerały. Bogactwo składników aktywnych zawartych w roślinach umożliwia ich zastosowanie do łagodzenia skutków wielu problemów zdrowotnych. Oregano wyróżnia się wśród wielu ziół stosowanych w ziołolecznictwie, aromaterapii oraz jako przyprawa kulinarna.
Oregano, jedna z najdawniej stosowanych roślin w medycynie naturalnej
Lebiodka pospolita popularnie zwana oregano to popularna roślina wieloletnia występująca w Afryce Północnej, Europie i Azji. Najlepsze odmiany oregano pozyskiwane są w rejonie śródziemnomorskim. Stosowano go już powszechnie w starożytnej Grecji jako środek antybakteryjny na skórę i rany.
Podstawowym składnikiem oregano jest tymolowy olejek eteryczny zawierający tymol i karwakrol. Są to związki fenolowe o właściwościach bakteriobójczych i grzybobójczych. Stosowane były już w starożytnym Egipcie do mumifikacji. Pozostałe składniki aktywne to garbniki, przeciwutleniacze, barwniki i wiele innych. Substancje zawarte w oregano mają działanie dezynfekujące, wykrztuśne, przeciwbiegunkowe, moczopędne, wiatropędne, odtruwające i przeciwskurczowe. Dzięki dużemu stężeniu fenoli substancje pozyskane z oregano doskonale sprawdzają się przy infekcjach dróg oddechowych, schorzeniach układu trawiennego oraz jako środek antyseptyczny i przyspieszający gojenie się ran. Własności dezynfekujące lebiodki pospolitej znalazły potwierdzenie we współczesnych badaniach. Z powodzeniem wykorzystuje się w medycynie, kosmetyce i jako polepszacz smaku w wielu tradycyjnych kuchniach narodowych.
Olejek z oregano – właściwości
Olejek z oregano jest jednym z najpopularniejszych produktów wytwarzanym z tego zioła. Produkuje się go z wyselekcjonowanych odmian rosnących w rejonie śródziemnomorskim. Pozyskiwany metodą destylacji wodnej olejek eteryczny charakteryzuje się dużą zawartością karwakrolu. Olejek z oregano zawiera: związki fenolowe jak tymol, karwakrol w ilości ponad 80%, witaminy A, C, E, B6 i inne, cynk, selen, żelazo, i inne minerały oraz kwasy tłuszczowe. Zawartość intensywnie działających przeciwutleniaczy powoduje wspieranie naturalnych mechanizmów obronnych komórek człowieka. Olejek z oregano poprawia witalność i samopoczucie, zmniejsza napięcie i łagodzi skutki stresu Zawarte w nim przeciwutleniacze i kwasy fenolowe przeciwdziałają degradacji kolagenu. Preparaty z oregano stosuje się z powodzeniem w kosmetyce, do produkcji płynów do kąpieli i płukania ust. Ważną rolę w utrzymaniu dobrego samopoczucia odgrywa smaczna kuchnia, w której oregano jest niezastąpioną przyprawą.
